煙燻香料牛肉，師承歐洲德國與瑞士人的制作手法，選用美國Choice等級的沙朗心，醃漬一個星期後，加上燚條柴主廚特調綜合香料再用龍眼木的手工煙燻。與市面的產品制程不同
產品規格: 煙燻豬里肌火腿1 包/100g ±10g 產品序述: 煙燻豬里肌火腿，師承歐洲德國與瑞士人的制作手法，選用台灣的優質溫體豬，醃漬一個星期後，再用龍眼木的手工煙燻。與市面的產品制程不同。 食用方式:
